《食的秘密》是一輯全新飲食節目，記錄香港多種著名地道美食，為這些美食作出一個歷史性存檔。除了講解不同美食的典故外，更為觀眾拆解其中烹調秘訣，用多種角度分析這些美食受歡迎的原因。讓觀眾在品嚐美食之餘，更認識到中華烹調技藝的博大精深。
